Fuentes de datos y licencias

Los datos nutricionales son material de referencia, no un consejo médico. Cuando una cifra nunca se publicó, Nyamly la muestra como desconocida, no como cero.

Datos de alimentos

Open Food Facts

Datos de códigos de barras, productos e ingredientes. Base de datos disponible bajo la Open Database Licence (ODbL) 1.0. Las imágenes de producto aportadas por colaboradores tienen licencia separada CC BY-SA 3.0.

Consulta nuestro aviso de alteraciones ODbL §4.6 (en inglés) para el detalle del procesamiento.

USDA FoodData Central

Foundation Foods, FNDDS, SR Legacy y Branded Foods, usados para composición de alimentos y búsqueda. Fuente. El USDA no respalda Nyamly.

CIQUAL 2020 · ANSES

Tabla francesa de composición de alimentos. Fuente, bajo Licence Ouverte / Open Licence 2.0.

CoFID 2021

McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset. Contiene información del sector público con licencia Open Government Licence v3.0. Crown copyright.

MenuStat

Instantáneas nutricionales de menús de restaurantes de EE. UU., 2008–2018. Harvard Dataverse, DOI 10.7910/DVN/K4NYTR. No son datos actuales de menús de restaurantes.

Puntuaciones que muestra Nyamly

Nutri-Score & NOVA

Se toman de los datos del producto, cuando el producto tiene uno. No son cálculos propios de Nyamly.

Puntuación del perfil nutricional del Reino Unido

La puntuación 0–100 de Nyamly es nuestra propia interpretación del UK Nutrient Profiling Model (2004/05). No es una calificación oficial del gobierno ni una evaluación médica. Desarrollado originalmente por la Food Standards Agency y publicado por el Department of Health. Crown copyright, con licencia Open Government Licence v3.0.

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