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資料來源與授權

營養資料僅供參考,不構成醫療建議。若某項數值從未公布,Nyamly 會顯示為未知,而不是 0。

食品資料

Open Food Facts

條碼、產品與成分資料。資料庫依開放資料庫授權(ODbL)1.0提供。貢獻者提供的產品圖片另依 CC BY-SA 3.0 授權。

USDA FoodData Central

Foundation Foods、FNDDS、SR Legacy 與 Branded Foods,用於食品成分與搜尋。資料來源。USDA 並未背書 Nyamly。

CIQUAL 2020 · ANSES

法國食品成分表。資料來源,依 Licence Ouverte/開放授權 2.0 提供。

CoFID 2021

McCance 與 Widdowson 的食品成分整合資料集。內容為依開放政府授權 v3.0授權的公部門資訊。英國皇室版權所有。

MenuStat

美國餐廳菜單營養資料快照,2008–2018 年。Harvard Dataverse,DOI 10.7910/DVN/K4NYTR。並非最新的餐廳菜單資料。

Nyamly 顯示的評分

Nutri-Score 與 NOVA

依產品資料呈現,僅限產品本身有登錄該資料時。這些並非 Nyamly 自行計算的結果。完整方法論請見:Nyamly 如何為這項產品評分。

英國營養素分析評分

Nyamly 的 0–100 分評分,是我們對英國營養素分析模型(2004/05 年版)的自行詮釋。這不是官方政府評等,也不是醫療評估。原始模型由英國食品標準局(FSA)開發,並由衛生部公布。英國皇室版權所有,依開放政府授權 v3.0授權。此評分於你的裝置上計算完成,並非由英國政府或任何主管機關提供。

添加物風險評級

我們自行制定的分類,依據已公布的主管機關評估(EFSA、IARC、FDA、EU 標示規則、WHO)建立。這些機構並未背書此分類。完整清單與資料來源請見:Nyamly 如何為這項產品評分。

照片與文字估算的處理方式請見隱私權政策 (英文)。

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