Datenquellen & Lizenzen

Nährwertdaten sind Referenzmaterial, keine medizinische Beratung. Wo ein Wert nie veröffentlicht wurde, zeigt Nyamly ihn als unbekannt, nicht als null.

Lebensmitteldaten

Open Food Facts

Barcode-, Produkt- und Zutatendaten. Datenbank verfügbar unter der Open Database Licence (ODbL) 1.0. Von Beitragenden bereitgestellte Produktbilder sind separat unter CC BY-SA 3.0 lizenziert.

Siehe unseren ODbL-§4.6-Änderungshinweis (Englisch) für die Details der Datenverarbeitung.

USDA FoodData Central

Foundation Foods, FNDDS, SR Legacy und Branded Foods, genutzt für Lebensmittelzusammensetzung und Suche. Quelle. Das USDA unterstützt Nyamly nicht.

CIQUAL 2020 · ANSES

Französische Lebensmittelzusammensetzungstabelle. Quelle, unter Licence Ouverte / Open Licence 2.0.

CoFID 2021

McCance and Widdowson's Composition of Foods Integrated Dataset. Enthält öffentliche Informationen, lizenziert unter der Open Government Licence v3.0. Crown copyright.

MenuStat

US-Restaurantmenü-Nährwertdaten, 2008–2018. Harvard Dataverse, DOI 10.7910/DVN/K4NYTR. Keine aktuellen Restaurantmenü-Daten.

Bewertungen, die Nyamly zeigt

Nutri-Score & NOVA

Aus Produktdaten übernommen, wenn ein Produkt eine hat. Das sind nicht Nyamlys eigene Berechnungen.

UK-Nährwertprofil-Score

Nyamlys 0–100-Score ist unsere eigene Interpretation des UK Nutrient Profiling Model (2004/05). Es ist keine offizielle Regierungsbewertung oder medizinische Einschätzung. Ursprünglich entwickelt von der Food Standards Agency und veröffentlicht vom Department of Health. Crown copyright, lizenziert unter der Open Government Licence v3.0.

Siehe Datenschutz für die Verarbeitung von Foto- und Textschätzungen.